التخطي إلى المحتوى

فتوش..بقالب الخبز..طبخاتmadona

فتوش..بقالب الخبز..طبخاتmadona

فكره جديده….وظريفه …جربوها…

مكونات فتوش..بقالب الخبز..طبخاتmadona

رغيف خبز
,باقه بقله
,حبتين بندوره
, خيار
, خبز مقطع ومقلي
, صوص الفتوش:
, توم مدقوق
, ملح
, زيت
, حمض
, دبس رمان
, نعنع يابس
,ملعقتين زيت

خطوات – فتوش..بقالب الخبز..طبخاتmadona

1 – قبل بيوم يتم وضع رغيف الخبز التازه ضمن قالب الجيليه..ويقص عالداير..وتاني يوم يكون رغيف الخبز اخذشكله بالقالب…
2 – باقه بقله..2حبه بندوره..2 حبه خيار.بصله…خبز مقلي و مقطع قطع صغيره…واشكال من الخبز المقلي يتم تجهيزها عاشكل كورنيهات…ولفائف منجهز الخضره..ويتم غسلها ويتم تقطيعها..البقله توضع بالجاط ويضاف عليها الخيار المقطع دوائر وبقشره..وحبات البندوره….مع البصل تقطع جوانح..
3 – ونجهز الصوص.وهو عباره عن (((..توم مدقوق..ملعقه عصير حامض..م ص من خل ابيض..او خل التفاح….نعنع يابس..ملح..ملعقتين زيت بلدي)))..تخلط مع بعض..وتوضع جانبا ويوضع الفتوش بقالب الخبز المجهز مسبقا… ويضاف له الخبز المقلي المقطع باشكال مختلفه..مع الصوص
4 –
5 –

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *