التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل شوربة اليقطين مع الزنجبيل

طريقة عمل شوربة اليقطين مع الزنجبيل

مكونات طريقة عمل شوربة اليقطين مع الزنجبيل

500 غ يقطين
,3 جزر
,1 بصل
,1 قطعة زنجبيل
,1 ملعقة كبيرة زبدة
,1 مكعب مرقة خضار
, رشة ملح
, رشة فلفل اسود
, رشة جوزة الطيب
, بعض نقاط من صلصة فورسا6ور
,1 كوب كريما طبخ

خطوات – طريقة عمل شوربة اليقطين مع الزنجبيل

1 – تقشر الخضار ثم تقطع قطع صغيرة.
2 – تسخن الزبدة في قدر ثم تضاف الخضار وتذبل قليلا.
3 – يضاف على الخضار 1/2 و 2 كوب ماء ، مكعب مرقة الخضار ، رشة ملح ، الفلفل ، صلصة فورساستور وجوزة الطيب ثم تترك حتى تغلي.
4 – تغطى القدر وتترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم ترفع.
5 – تضاف الكريما على الشوربة ثم توضع بالخلاط الكهربائي وتطحن.
6 – تعاد الشوربة مرة اخرى على النار لتغلي قليلا ثم ترفع وتقدم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *