التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل ايدام الخضار

مكونات طريقة عمل ايدام الخضار

لحمة ضاني كيلو مقطع
,500 غرام خضار مشكل بطاطس وجزر وكوسة
,2 بصل مفروم
,2 طماطم مفرومة
, ملح وكمون وبهارات مشكلة
, ملعقة صغيرة
,1 ونصف
, كوب ماء

خطوات – طريقة عمل ايدام الخضار

1 – في قدر على النار، يحمر البصل واللحمة جيداً.
2 – تضاف الطماطم، الخضار، الماء، البهارات، الملح والكمون ويقلب جيداً.
3 – يترك على النار حتى نضوج المكونات ثم يرفع و يقدم مع الخبز الاسمر.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *