التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل اللحمة المحمرة

مكونات طريقة عمل اللحمة المحمرة

1 كيلوغرام لحم، شقف
,3 ملعقة كبيرة زيت
,2 حب هيل
, رشة ملح
, رشة فلفل
,2 ورق لورا
,3 كوب ماء

خطوات – طريقة عمل اللحمة المحمرة

1 – في قدر على النار، سخن الزيت جيداً، تضاف اللحمة وتقلب حتى يتغير لونها، تضاف جميع البهارات مع كوب من الماء، تخفف النار وتترك لتستوي.
2 – يضاف الماء كلما لزم الامر حتى تمام التسوية، تترك ليجف الماء منها وتقلب حتى يتحمر لونها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *