التخطي إلى المحتوى

خبز صاج

مكونات خبز صاج

كوب ونصف دقيق ابيض
,0.5 كوب دقيق اسمر
,ملعقه صغيره ملح
,ملعقه صغيره خميره فوريه
,ملعقه وسط سمر
,2 ملعقه وسط زيت زيتون
,ملعقه صغيره سمسم محمص
,ملعقه صغيره حبة البركه
,0.5 كوب حليب سائل
, والباقي نعجن بماء دافي

خطوات – خبز صاج

1 – نضع جميع المقادير مع بعض
2 – نعجن بحليب سائل والباقي بالماء
3 – نترك العجينه تختمر نصف ساعه ثم تقسم كور
4 – ثم تخبز على تاوه او مقلاة مانعة الالتصاق
5 – وبالعافيه ????

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *