التخطي إلى المحتوى

الجوزية

خفيفة وسريعة ولذيذة ????

مكونات الجوزية

2 بيض
,2 1/2 فنجان سكر
,1 فنجان زيت
,2 ملعقة دقيق
,2 كوب جوز هند (قد يزيد أو ينقص قليلا)
,1 بيالة ماء
,1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
,رشة فانيلا
,نقطة خل

خطوات – الجوزية

1 – يوضع البيض والسكر والزيت بالخلاط
2 – يضاف الماء وبقية المكونات
3 – يوضع في اناء ثم يضاف الجوز والبكنج بودر
4 – يصبح الخليط ثقيل تقريبا
5 – يسكب في صينية فرن مدهونة بالزيت ويزين بالمكسرات أو الاوريو او الشكولاته حسب الرغبة
6 – ويوضع في الفرن من الأسفل ثم الأعلى
7 – وبعد النضج يسقى بنستله مخففة بماء ويقطع ويبرد ويقدم
8 – وبالعافية

الجوزية ????

مكونات الجوزية ????

2 كاس دقيق
,كاس جوز الهند
,كاس سكر ناعم
,1 كاس حليب بودره
,3 بيضات
,ملعقه كبيره بكنج بودر
, زبده
,ملعقه فانيلا
, للزينه:
, مربي فراوله
, جوز الهند

خطوات – الجوزية ????

1 – نخلط السكر مع الزبده ثم نضيف البكنج بودر والفانيلا نضيف البيض ويخفق جيدا وبعدها نضيف جوز الهند اما الدقيق والحليب فتوضع على المقادير السابقه بالتدريج
2 – توضع في الصينيه وتدخل الفرن وبعد ان نخرجها نضع عليها مربي الفراوله وتزين بجوز الهند

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *