التخطي إلى المحتوى

البيتزا باللحمه

مكونات البيتزا باللحمه

2 كوب دقيق
,معلقه كبيره سكر
,0.25 معلقة ملح
,كوب لبن
,0.25 كوب زيت
,0.25 كوب ماء دافي
,معلقة خميره فوريه
, الحشو:
, زيتون مخلي
, قطع لحمه صغيرة
, صلصه
, جبن موتزريلا
, جبن رومي مبشور

خطوات – البيتزا باللحمه

1 – نضع في طبق غويط الدقيق.ومعه الملح جانبا ثم نضع الخميره في الماء الدافي مع السكر ونضعها علي الدقيق ونخلطه بالزيت وننزل باللبن ونعجن الي ان تصبح العجينه متماسكه نتركها تخمر ربع ساعه في مكان دافي
2 – ثم نقوم بتشكيلها دوائر حسب الحجم المرغوب وندهن بالصلصه ثم اللحمه والزتون والجبن الرومي والموتزريلا ونضعها في الفرن يكون ساخن قبلها علي درجة حراراه 180 مدة التسويه عشر دقائق وبالهنا والشفا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *